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2009年04月13日

食べ残し持ち帰る・・・賛成9割「もったいない意識」

食品の廃棄量の多さで世界有数といわれる日本。捨てる食品を減らす取り組みのひとつとして行われているのが、食べ残した料理の持ち帰りであるが、実際のところ消費者の意識はどうなのだろうか。アイシェアが意識調査を実施し20代~40代のネットユーザー339名の回答を集計した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090413-00000004-rbb-ent

飲食店で食べ切れなかった分を持ち帰ったことが「ある」とした人は全体の47.2%。女性、30代、エコグッズ所有者では55%前後と特に多い。可能であれば飲食店で食べ切れなかった分を持ち帰りたいかと聞くと、「持ち帰りたい」が37.5%、「どちらかといえば持ち帰りたい」が36.6%で、合わせると4人に3人が肯定的という結果に。こちらも女性、30代、エコグッズ所有者で割合が高く80%を超えていた。

我が家も食べられなければお店で入れ物をもらって持ち帰りますよ。
やっぱり、もったいないですから、家で温め直して翌日に食べたりしています(^^



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